Продукти:
5-6 средни картофа
2 моркова
5 кисели краставички
200 гр консервиран грах
150 гр. шунка или филе
1 зелена ябълка
2 с.л. майонеза
3 с.л. заквасена сметана
1 ч.л. горчица
сол
Начин на приготвяне:
1. Сварете морковите и картофите, след което ги обелете и нарежете на кубчета.
2. Нарежете шунката и киселите краставички на кубчета и ги добавете към всички останали продукти в дълбока купа (картофи, моркови, грах, краставички и шунка). Обелете ябълката и настържете на ренде, след което я добавете към останалите продукти.
3. Към всичко добавете майонезата, горчицата и сметаната и бъркайте, за да се разпределят навсякъде. Добавете сол на вкус.
Рецептата има различни варианти, затова може да добавите и сварено яйце, царевица или домат. Киселите краставички можете да замените с пресни през лятото.
Няма коментари:
Публикуване на коментар