Продукти:
1 кг миди
соев сос
чили sos
магданоз
копър
бяло вино
черен пипер
сол
сок от половин лимон
чесън
Начин на приготвяне:
1. Направете сос като нарежере магданоз, чесън и копър и към него добавите малко бяло вино, чили сос, соев сос, лимонов сок, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко в дълбок съд.
2. Мидите измийте и поставете в тенджера да се варят, докато се отворят. Разбърквайте постоянно, за да могат да се сварят равномерно.
3. Към мидите прибавете соса и разбърквайте за около 10-15 мин. Отстранете от огъня и консумирайте с удоволсвие (и чаша хубаво бяло вино).
Няма коментари:
Публикуване на коментар