Продукти:
за блата:
200 гр. бяла захар
300 гр. брашно
4 яйца
200 гр. кисело мляко
2 праскови
50 гр бял шоколад (настърган)
250 гр. масло
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
за крема:
200 гр. кисело мляко
250 гр. крема сирене
150 гр бял шоколад (настърган)
3 с.л шам фъстък (за поръсване)
Начин на приготвяне:
1. Поставете всички продукти за блата (без прасковите) в дълбок съд и разбийте с миксер, докато получите гладка хомогенна смес.
2. Нарежете прасковите на парченца и ги добавете към сместта. По желание можете да ги разбиете или да останат цели.
3. Изсипете сместта във форма за печене (ако имате такава със махаща се преграда, ще е най-удобно). Печете 1 час в предварително загрята фурна на 160 градуса.
4. Разбийте с миксер продуктите за крема и оставете за час-два в хладилника, докато сместта се сгъсти. Залейте след това изпечения блат с крема. Натрошете шам фастък и поръсете с него.
Няма коментари:
Публикуване на коментар