Маки Суши

                                                                                     Продукти:

4-6 бр. листа от водорасли нори
250 гр. ориз за суши
3 с.л. оризов оцет
100 гр. пушена сьомга
100 гр. маринована херинга
5-6 рулца от раци
сирене Филаделфия
1 авокадо
1 морков
1 краставица
уасаби, соев сос







Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза в подсолена вода около 1 литър, като добавите и оризовия отцет. Трябва да се получи лепкава смес след като водата изври.

2. Нарежете рибата и зеленчуците на лентички.






3. Облепете рогозката с прозрачно фолио от всички страни.

4. Сложете върху рогозката един лист нори и разстелете върху него тънък слой ориз, като оставите единия край без ориз.





5. Върху ориза намажете една хоризонтална лента сирене Филаделфия и добавете лентички краставица (може също така да сложите и авокадо или морков).

6. Друг вид суши, който можете да направите е с риба - сложете лентички от риба (сьомга, тон, херинга, рулца от раци).





6. Завийте сушито, като започнете от близкия край (откъм пълнежа) и навивате на стегнато руло до края.

7. С помощта на рогозката оформете стегнато кръгло руло.








8. Нарежете рулото на кръгчета. Поднася се със соев сос и уасаби (в отделни съдове). Консумира се с клечки.